Хотите чего-нибудь особенного к любимому сорту пива? Приготовьте картофельные дольки, запеченные с пармезаном — эта закуска отлично сочетается с любым пивом.
Сообщество интересных людей, который любят вкусно есть и красиво готовить!
Время приготовления всего: 40 минут
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Выход: 2-3 порции
Уровень сложности: Легкий
Ингредиенты
3-4 средние красный картофелины, нарезать мелкими дольками
3 столовые ложки оливкового масла
1/3 стакана тертого пармезана
1 1/2 чайной ложки чесночной соли
1 чайная ложка паприки
Морская соль по вкусу
Инструкции
1. Включите разогревать духовку до 220 градусов.
2. Вымойте и высушите картофель, затем разрежьте каждую картофелину пополам в длину, затем разрезать каждую половинку на 4 или 5 долек, а затем разрезать эти дольки еще раз напополам. Что-то вроде этого:
3. В небольшой миске смешайте сыр пармезан, чеснок соль с красным перецем и отложите в сторону.
4. В отдельной миске смешать картофель с оливковым маслом. Добавьте приправы с сыром.
5. Выстелите противень пергаментной бумагой для выпечки, выложите на нее картофель в один слой.
6. Выпекайте в духовке до золотистой корочки и мягкости картофеля.
