Skip to footer

Хрустящие креветки в панировке с лимоном и чесноком

Веганам, Еда по случаю, Из рыбы и морепродуктов, Легко и быстро, Рецепты
Время приготовления всего: 15 минут
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Уровень сложности: Легкий

Пожалуй, это один из лучших способов приготовления креветок! Великолепное, идеально сбалансированное сочетание вкусов. Рецепт родом из Италии, и, мы уверены, что эти хрустящие креветки в панировке с лимоном и чесноком придутся по вкусу и россиянам.

Приготовить креветки с лимоном и чесноком не составит труда. Но есть у этого блюда и один-единственный недостаток — хорошие креветки стоят недешево, тем более что мы рекомендуем брать покрупнее. Подавать это блюдо можно самостоятельно или как основное под хорошее шампанское или пиво.

Ингредиенты

1/4 стакана оливкового масла
3 больших зубчика чеснока, измельчить
1 стакан панировочных сухарей
1/4 стакана измельченной петрушки
450 гр. крупных креветок (очищенных, хвосты оставить)
соль и перец по вкусу
1 лимон для приготовления сока
1 лимон, разрезать на дольки

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 230 градусов. Смажьте противень маслом.
  • В большой миске смешайте оливковое масло, чеснок, петрушку,  панировочные сухари, соль и перец.
  • Выложите креветки в один слой на противень, обсыпьте панировкой, переверните и снова обсыпьте так, чтобы панировка была со всех сторон.
  • Полейте небольшим количеством оливкового масла и выпекайте 8-10 минут в зависимости от размера креветок.
  • Выложите готовые креветки в панировке с лимоном и чесноком на сервировочное блюдо и полейте лимонным соком.
  • Подавайте теплыми или комнатной температуры, украсив дольками лимона.

Вам понравится