Простой рецепт торта -
Выходы:
1 торт
Уровень: Легкий

Легкое и быстрое приготовление, минимум продуктов и отменный результат — это простой рецепт торта «Королевский дог».  Хорош как к празднику, так и в будни — отличная замена традиционному кексу, если захотелось чего-нибудь вкусненького к чаю.

Ингредиенты
Для теста
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1/2 стаканы простокваши или кефира
  • 1 ч. ложка соды
  • 100 гр. сливочного масла или маргарина
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1,5 стакана муки
  • 3-4 столовые ложки какао-порошка
Для крема
  • 4 стакана молока
  • 6 столовых ложек муки
  • Сахар по вкусу
  • 200 гр. сливочного масла
Приготовление

Готовим тесто

Яйца растереть с сахаром, добавить растопленное масло или маргарин, влить сметану, простоквашу, погасить соду уксусом, добавить муку и какао-порошок, аккуратно вымешать до однородной массы. Испечь в смазанной маслом форме 4 коржа (либо испечь 2 коржа и каждый разрезать вдоль пополам).

Готовим крем 

Муку развести в молоке, довести до кипения. Массу немного подсластить (по минимуму). Остудить и взбить со сливочным маслом.

Коржи  промазать. Верх украсить тертым шоколадом. Дать торту хорошенько пропитаться.

Рейтинг:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Голосов: 1, среднее: 5,00 из 5)

 

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ